#019

BIO

ZWART

Biologische en Fair Trade zwarte thee afkomstig van ‘s werelds hoogstgelegen biologische plantage.

 

Nilgiri, India

2 min     3,00       250ml       95°

De theeblaadjes worden na de pluk uitgespreid en deels drooggeblazen. Hierbij verdwijnt een derde van de vochtigheid en verslappen de blaadjes. Vervolgens worden de blaadjes gerold zodat de celwanden breken zodat fermentatie kan plaatsvinden. Opnieuw worden de blaadjes uitgespreid en wordt met behulp van hoge luchtvochtigheid verdere fermentatie bevorderd. De zwarte thee krijgt zo zijn donker koperen kleur en gedistingeerde smaak.

VIND

ONS

Nieuwpoortkade 2a (kantoor)
1055 RX Amsterdam 

Nederland

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram

BEREIK 

ONS

Telefoon: 020 6060 949

E-mail: info@mrjones.org

iban: NL61 RAB O0110 5044 61  

BTW: NL8149.38.784.B01
KVK: 3422 3500
  skal: 025331 FLO: 31972