Deze ‘warme’ kruiden en specerijen-melange bevat voornamelijk Ayurvedische kruiden uit India, zoals kaneel, zoethout, gember, anijszaad, kardemom, korianderzaad, geelwortel, kruidnagel en zwarte peper.  Deze melange is derhalve een ‘garam massala’ of ‘chai’, speciaal samengesteld door Mr. Jones.

​