#006

CAPE

FAREWELL

Biologische en Fair Trade rooibos, vanzelfsprekend zonder toevoeging en toch honingachtig.

 

Wupperthal, Zuid-Afrika

_edited.png

2 min     1,50       300ml       95°

Rooibos groeit enkel in een relatief klein gebied op de Westkaap in Zuid-Afrika. De naaldvormige blaadjes van de plant worden geoxideerd, hetgeen de drank zijn uitgesproken mahonie-achtige kleur geeft. En daar het geen echte thee is (niet afkomstig van de ‘Camellia Sinensis’) bevat rooibos geen caffeïne. Het bevat bovendien weinig tanine en relatief veel anti-oxidanten. Mr. Jones denkt bovendien dat hij de lekkerste rooibos vond, nabij Cape Farewell...