#020

GROEN

MUNT

Biologische en Fair Trade groene thee vermengd met biologisch muntblad.

Nilgiri, India

_edited.png

2 min     3,00      250ml        80°

Marokkaanse muntthee is een groene thee, gewoonlijk Chinese ‘gunpowder’ of Chun Mee, die een zo’n kwartier gekookt wordt en waar suiker aan toe wordt gevoegd. De thee wordt vervolgens uitgeschonken op vers muntblad. Naar goed gebruik wordt de thee de hele dag gedronken en veelal - als blijk van gastvrijheid - geserveerd aan bezoek.  De thee wordt traditioneel door het hoofd van de familie gezet.